VITAE - LA GUIDA VINI 2023 AIS

Il nostro C.P. Cabernet Sauvignon 2017 DOC "Il Palazzo" ha ottenuto 90 punti nella Guida AIS "Vitae 2023" Descrizione: Rosso granato, impenetrabile, di buona consistenza. Profumi di frutta sotto spirito, tocchi speziati di vaniglia, pepe, caffè, cioccolato e cacao, rinfrescati da ventate balsamiche. Gusto diretto e generoso, ben bilanciato, tannino serico, di buona persistenza e con ricordi speziati. Brasato di manzo al vino rosso.