Colli Piacentini Pinot Nero DOC 2019 - Zerioli
Colli Piacentini
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Vino ottenuto dalla vinificazione delle nostre uve D.O.C. 100% Pinot Nero dei nostri vigneti sui colli di Ziano Piacentino.
E' un vino delicato leggero, poco tannico e piacevole.
La vinificazione delle uve è avvenuta a macerazione breve.
Prima di essere messo in commercio il nostro vino viene prelevato ed analizzato con un'analisi chimico-fisica e poi degustativa da un Ente di Controllo Ufficiale " Valoritalia" che emette un Certificato di Idoneità. Al fine di tutelare la salute del consumatore abbiamo prodotto e vinificato le nostre uve Pinot Nero D.O.C. con sistemi di " Produzione Integrata" Operazione 10.1.01 per salvaguardare la salute dell'uomo e rispettare l'ambiente naturale.
Abbiamo così ottenuto un vino giovane, fruttato e armonico, di colore rosso rubino chiaro.
Adatto a tutto pasto, ottimo con formaggi, pesci al forno, carni bianche e rosse.
Servire a temperatura ambiente 20°C
| Uve | 100% Pinot Nero D.O.C. |
|---|---|
| Caratteristiche | E' un vino leggero, delicato, morbido e piacevole, giovane, fruttato e armonico, di colore rosso rubino chiaro. |
| Abbinamento | Adatto a tutto pasto, ottimo con formaggi, pesci al forno, carni bianche e rosse |
| Servire a (temperatura) | Servire alla temperatura di 18° - 20° C |
| Gradazione Alcoolica | 12,5% vol |
